2.11.2021 12:30 - 13:00 · Sali 1 (103) · Valppaus
Poikkeusajan vaikutus ammattikeittiöiden puhtaanapidon käytäntöihin sisäilma huomioiden
Leila Kakko on koulutukseltaan MMM ja toimii Tampereen Am-
mattikorkeakoulussa Palveluliiketoiminnan koulutuksen lehto-
rina. Kakko on erikoistunut siivouksen kehittämiseen, erityisesti puhtauden
laadun ja sisäilman näkökulmasta ja on ollut mukana erilaisissa
puhtaanapidon hankkeissa, joista mainittakoon erikseen
Keittiöiden siivous- ja hygieniaoppaan ja sen uusintapainoksen toimituskunnassa työskentely.
- Date: 2.11.2021 12:30 - 13:00
- Location: Sali 1 (103)
- Performers: Leila Kakko